Op 2 februari wordt La Chandeleur (Maria Lichtmis) gevierd. Traditiegetrouw worden er dan crêpes (pannenkoeken) gegeten. In de weken voorafgaand aan dit christelijke feest vind je in de supermarkten allerlei aanbiedingen om de crêpes te maken, zoals pannenkoekpannen, pannenkoekmix, potten Nutella, et cetera. Van oudsher symboliseert dit feest de overgang van de winter naar een...
Receptuur voor 8-10 personen 4 uitgeperste citroenen 5 dooiers 75 gram suiker 25 gram boter 5 eiwitten 125 gram suiker 20 gram pure couverture / chocolade om te smelten in de bodem Receptuur suikerdeeg 300 gram bloem 150 gram boter 175 gram suiker 1 ei Snufje zout Het maken van de taartbodem: Het suikerdeeg 1...
Receptuur: 8 appels Goudreinetten of Elstar 100 gr suiker 50 gr boter 250 gram pâte brisée (zie recept hieronder) Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de appels, snijd ze in tweeën en haal het klokhuis eruit. Doe de boter in de pan met de suiker in een ovenvaste koekenpan (28 cm Ø). Laat...
Quiche au Maroilles De Maroilles heet de beste kaas van het Noorden te zijn. Het is zonder enige twijfel eerst en vooral de oudste. Zijn ontstaan wordt toegeschreven aan de monniken van de abdij van Maroilles, Vandaar zijn naam. Ingrediënten voor 6 personen 200 gram bloem 150 gr zachte boter 300 gram nauwelijks gerijpte Maroilles...
We hebben er een maand eenzame opsluiting bij… Nu tijd om paardenbloemengelei te maken. Nou ja, ik voel me niet alleen met al die tél. en video contacten, de dieren en de natuur. Schoongemaakte paardenbloemen De seringen staan nu al in bloei en ruiken heerlijk, zeker 3 weken eerder dan vorig jaar.Ook zag het hier...
Op een van de weinige vrije dagen tijdens ons zomerseizoen… in Le vieux Boulanger werden wij uitgenodigd om samen met onze Franse buren te gaan lunchen. Uiteraard sloegen wij deze uitnodig niet af en melden ons de volgende dag om 10.00 uur bij onze goede vrienden. We vonden het redelijk vroeg voor de lunch maar...
Een Pissaladière is een soort Franse uientaart | pizza die afkomstig is uit de Provence. Het is een brooddeeg welke eerst moet rijzen daarna rond uitrollen en bekleden met gesmoorde ui. stukjes ansjovis en zwarte olijven. De Pissaladière bak je af in een hete oven van 200 graden of in een gesloten BBQ. Erg lekker...
Zoek wat je wilt vinden om in Frankrijk een mooie vakantie te beleven. Op Reis in Frankrijk helpt je daarbij
Search anytime for whatever you need, for your business, fun or personal needs. Bello helps you find it easy and fast.
Copyright by Op Reis in Frankrijk. All rights reserved 2018
Copyright by Op Reis in Frankrijk. All rights reserved.
Zoek en ontdek hoe mooi Frankrijk is
Ontdek
Gebruikers
Op Reis in Frankrijk
Search & have fun
Ontdek
Gebruikers
Op reis in Frankrijk
Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.